Filière lait bio

Le contexte 2015/2016 de baisse du prix du lait conventionnel interroge les éleveurs. L’EPAB a proposé une journée porte ouverte sur la filière lait bio en septembre 2015. Voici les 2 vidéos qui retracent cette journée réussie.

1. Transfert des techniques des éleveurs laitiers bio vers le conventionnel : système herbager, soin des animaux, rotations, désherbage mécanique, connaissance du sol, résultats économiques


2. Quelles sont les perspectives de la filière lait bio sur la baie de Douarnenez? Témoignages des représentants des principales organisations de producteurs de lait bio et laiteries bretonnes (Biolait, Colarena, Sill, Lactalis, BVB, FRAB)